Descrição do produto

Uma pesquisa revela que o mel de aroeira pode ser mais poderoso do que parece.

O mel da aroeira é extraído pelas abelhas apis,  do néctar da árvore de Aroeira e do melato, um líquido que os insetos sugam da planta e excretam. A diferença deste mel para os demais, segundo uma  pesquisa da FUNED, se dá por conta de uma espécie de casamento da planta com um inseto invisível a olho nu; o pulgão.

O pulgão suga a seiva da planta e provoca nela a produção de uma resina que a protege das altas temperaturas da região, como um filtro solar. Esse filtro solar nada mais é que uma formação de substâncias fenólicas. A planta produz isso e manda para os tecidos mais externos, como folhas e flores. Assim ela se protege, através do pulgão.

O casamento entre Aroeira e pulgão gera matéria prima para as abelhas, que produzem mel escuro e cheio de propriedades medicinais.

Esse mel possui ação antimicrobiana, ação contra a bactéria H. Pylori, ou Helicobacter Pylori, que pode levar à gastrite ou até mesmo ao câncer no estômago,  amenizar úlcera gástrica, pode ser feito emplastos para queimaduras e feridas.

Sugestão de uso do Mel de Aroeira

Para o tratamento das gastrites e úlceras recomenda-se o uso do mel associado à água quente. Usam-se duas colheres de sopa de mel diluídas em um copo de água  quente, 3 horas antes e 2 horas após o almoço (durante uma semana). A água quente amolece as células do estômago e o mel penetra e cicatriza a úlcera.

Aspecto do mel de aroeira

Tem cor avermelhada e sabor forte.

A cristalização é normal no mel, ocorrendo a baixas temperaturas ou dependendo da relação glicose / água no mel.  O mel cristalizado mantém as suas qualidades inalteradas. A cristalização é uma característica do mel puro.

Não se deve fornecer calor ao mel cristalizado para torná-lo líquido, nem o colocar no micro-ondas, porque o calor destrói as enzimas do mel e ele apodrece (azeda). Coloque-o em banho maria. Pegue uma tigela grande, encha-a com água morna e deixe a bisnaga descansar até que os cristais comecem a derreter.

Cuidados com o mel

• Primeiramente, guarde o mel em um local escuro. Dessa forma você preservará as suas enzimas e manterá a qualidade do produto.
• Segundo, evite guardar na geladeira, pois além de cristalizar, perde o aroma e o sabor característico.
• Terceiro, evite adicionar o mel à água ou ao leite fervendo.

Características

Bisnaga com 280g de mel de Aroeira