Descrição do produto

O mel orgânico possui atividade imunológica, antibacteriana, anti-inflamatória, analgésica, sedativa e também expectorante. Ajuda a prevenir  doenças respiratórias.

Nada melhor que saber a procedência do mel que  consumimos não é mesmo?.

A cor do mel varia do quase transparente ao âmbar escuro e o gosto e níveis de açúcar dependem do paladar, da espécie, da época, da região e, principalmente, da florada.

Fazemos questão de preservar a mata nativa, para que as abelhas possam produzir um mel saudável, livre de agrotóxicos.

Nosso mel é processado de forma artesanal.

Além de delicioso, pode ser usados em várias receitas e molhos.

Sugerimos usar uma colher de sopa de mel diariamente. O uso do mel para adoçar sucos e bebidas, é mais recomendando que o uso de açucares em geral.

Devemos lembrar que todos os produtos da colmeia servem para fortalecer o nosso organismo.

O consumo de mel é muito importante pois comporta-se como um antibiótico natural.  Sua ação é potencializada quando é usado junto com as ervas medicinais, tais como: gengibre, guaco, agrião, cúrcuma, hortelã. São ervas que ajudam a fortalecer nosso corpo para combater infecções e doenças.

Benefícios do mel orgânico

Os sais minerais do mel lhe conferem inegáveis propriedades medicinais.

Administrado por via oral, o mel cura os transtornos intestinais, as úlceras do estômago, a insônia, as infecções da garganta, algumas doenças cardíacas, etc.

O mel aumenta a concentração de hemoglobina no sangue e melhora o vigor muscular (combate a anemia). Aumenta o rendimento físico (atletas) e a resistência do organismo.

As crianças alimentadas com mel são mais resistentes a doenças e mais desenvolvidas que aquelas alimentadas com açúcar. O mel facilita a retenção do cálcio, ativa a formação óssea e o nascimento dos dentes. É ligeiramente laxante.

No organismo em repouso, atrai e retém os líquidos, evitando que se faça xixi na cama. Mas atenção, o mel não é indicado para crianças menores de 2 anos de idade.

Dicas de uso

• Água quente com mel ou leite quente, tomado ao deitar, é calmante e promove o descanso mental e físico, combatendo a depressão e a tensão.
• Limão com mel combate a gripe, os resfriados e a tosse.
• Açafrão da terra, limão e mel aumenta a imunidade.
• O mel orgânico contém 40% de frutose, que apressa a oxidação do álcool pelo fígado, e é usado para combater a embriaguez. Tomado antes da ingestão de bebidas alcóolicas, previne a ressaca.
• Para o tratamento das gastrites e úlceras recomenda-se  duas colheres de sopa de mel diluídas em um copo de água quente, 3 horas antes e 2 horas após o almoço (durante uma semana). A água quente amolece as células do estômago e o mel penetra e cicatriza a úlcera.

O mel cristaliza

A cristalização é normal no mel, ocorrendo a baixas temperaturas ou dependendo da relação glicose / água no mel.  O mel cristalizado mantém as suas qualidades inalteradas. A cristalização é uma característica do mel puro.

Não se deve fornecer calor ao mel cristalizado para torná-lo líquido, nem o colocar no micro-ondas, porque o calor destrói as enzimas do mel e ele apodrece (azeda). Coloque-o em banho maria.

Cuidados com o mel orgânico

• Guarde o mel em um local escuro. Dessa forma você preservará as suas enzimas e manterá a qualidade do produto.
• Evite guardar na geladeira, pois além de cristalizar, perde o aroma e o sabor característico.

Características

• Bisnaga com 500g de mel silvestre
• Validade 2 anos
• Produto Artesanal
• Direto com o Apicultor